Фрукты являются одним из богатейших источников питательных веществ. Они содержат почти все питательные вещества, необходимые человеку. Фрукты способны укреплять иммунную систему. Немногие фрукты богаты антиоксидантами. Поэтому врачи рекомендуют регулярно употреблять достаточное количество фруктов. В своих предыдущих блогах я упоминала о фруктах с антиоксидантными свойствами и фруктах, которые могут улучшить иммунную систему. Вот один из таких фруктов, который очень богат питательными веществами и полезен для здоровья. Это авокадо, или в народе его называют сливочным фруктом. Сегодня давайте подробнее поговорим о дереве авокадо или Сливочном фруктовом дереве.

Об авокадо или сливочном фрукте

Авокадо — один из замечательных фруктов, выращиваемых летом. Это действительно один из лучших суперпродуктов, который можно добавить в свой рацион. Авокадо — богатый питательными веществами фрукт, содержащий около 20 витаминов и минералов. Авокадо не содержит холестерина или натрия и содержит мало насыщенных жиров. Желто-зеленую мякоть внутри плода либо вынимают и едят, либо готовят молочный коктейль. Существует множество видов авокадо, которые различаются по форме и цвету — от грушевидной до круглой, от зеленой до черной. Его часто называют «аллигаторова груша», что очень характерно, поскольку он имеет грушевидную форму и зеленую бугристую кожуру, как у аллигатора.

О дереве авокадо

Считается, что дерево авокадо произрастает на юге Центральной Мексики. Плод растения, также называемого грушей авокадо или аллигаторовой грушей, представляет собой крупную ягоду, содержащую одно крупное семя, известное как «косточка». Вырастить дерево авокадо самостоятельно из семян несложно. Просто следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы вырастить дерево авокадо дома.

Чтобы вырастить авокадо в домашних условиях, вы можете либо приобрести растение в питомнике, либо вырастить его из семян. Если вы хотите приготовить его с нуля, вам нужно взять здоровую косточку авокадо для проращивания, удалив из нее мясистую часть. Будьте осторожны, чтобы не удалить коричневую кожицу с косточки, это оболочка косточек. Замочите косточки в воде. У некоторых косточек авокадо слегка эллиптическая форма, тогда как у других форма почти идеальной сферы. Но у всех косточек авокадо плоское «дно», из которого будут расти корешки, и острая «вершина», из которой вырастет росток. Слегка заостренный конец находится вверху, а плоский — внизу. Чтобы ваша косточка дала ростки, вам нужно поместить нижний конец корня в воду. Используя зубочистки, убедитесь, что нижняя часть семян находится в воде, а верхняя часть — в воздухе.

Для прорастания семян потребуется минимум 8 недель. Верхушка косточки авокадо начнет подсыхать и на ней появятся трещинки, когда придет время прорастания. Внешняя коричневая кожица с семян будет снята. Трещина распространится до нижней части косточки авокадо, и крошечный стержневой корень начнет выходить через трещину внизу. Можно увидеть, как из верхушки косточки авокадо постепенно выглядывает маленький росток. Как только растение достигнет 4-5 дюймов в высоту, переместите его в горшок или прямо на землю. Но обязательно обеспечьте растение богатой питательными веществами смесью для горшков, чтобы получить здоровый урожай. Поливайте растение в достаточном количестве, но не переливайте. Переувлажнение может вызвать пожелтение листьев и гибель растений.Растения авокадо могут начать плодоносить после 3-4-летнего возраста. Иногда для выращивания плодов может потребоваться более 10 лет. Таким образом, вы не можете ожидать, что каждое дерево будет плодоносить. Это также зависит от критериев опыления. Будьте терпеливы, чтобы увидеть плоды. Если вы приобрели и посадили дерево, вы, вероятно, можете ожидать появления первых плодов через три-четыре года после посадки. Если вы выращиваете его из семян, может пройти от пяти до 13 лет, прежде чем дерево станет достаточно зрелым, чтобы дать плоды.